Marcelo Pelleriti
Marcelo Pelleriti
Marcelo Pelleriti es uno de los referentes de la enología argentina contemporánea y uno de los dos hacedores de vino que dan forma a PELLERITI PRIORE, aportando su experiencia técnica, sensibilidad enológica y un profundo conocimiento de los grands crus del Valle de Uco.
Nacido y criado en Mendoza, Argentina, su vínculo con el vino se forjó desde temprana edad en una relación directa con la tierra y el trabajo artesanal. Durante su infancia elaboraba vino patero junto a su abuelo, una experiencia fundacional que marcó su manera de entender la viticultura como un oficio paciente, respetuoso y profundamente ligado al origen.
En 1994, elaboró su primer vino proveniente del Valle de Uco, iniciando una relación temprana y sostenida con uno de los territorios vitivinícolas más emblemáticos de la Argentina, que con el tiempo se convertiría en el eje central de su trabajo enológico.
Su formación académica incluye una Licenciatura en Enología y Horticultura y una Maestría en Gestión, complementadas por una temprana experiencia profesional en el Grupo Bemberg entre 1994 y 2001, donde integró el área de Control de Calidad de Eco de los Andes. Allí participó en la implementación de normas de calidad junto a organismos internacionales y fue responsable de la creación y dirección de un panel de cata, desarrollando una comprensión rigurosa del control sensorial, la consistencia y los estándares de excelencia. En paralelo, trabajó en proyectos vinculados al INTA, fortaleciendo su base técnica y su relación con la viticultura aplicada.
Entre 2001 y 2022, Marcelo desarrolló su carrera internacional dentro del ecosistema del Grupo Clos de los Siete, participando en veintidós cosechas en Pomerol, en Burdeos, mientras se desempeñaba como Director Enológico de Bodega Monteviejo en el Valle de Uco. Bajo la mentoría de Michel Rolland, este recorrido integrado entre Francia y Argentina le permitió incorporar de primera mano el conocimiento del Viejo Mundo y aplicarlo de forma precisa al terroir mendocino, combinando métodos tradicionales con prácticas contemporáneas de microvinificación. Durante más de dos décadas, su trabajo fue clave en la consolidación del estilo, la calidad y el posicionamiento internacional del proyecto.
En 2010, alcanzó un hito histórico al convertirse en el primer enólogo argentino en obtener 100 puntos del crítico Robert Parker por un vino francés: Château La Violette, en Pomerol. Esta experiencia profundizó su comprensión de conceptos como la textura, la longevidad y el equilibrio de los vinos de culto, aprendizajes que hoy dialogan directamente con el proyecto PELLERITI PRIORE.
En PELLERITI PRIORE, Marcelo conduce el trabajo en bodega con foco en microvinificaciones y criterios de alta precisión, cuidando cada detalle desde la selección de parcelas y uvas hasta la crianza, con el objetivo de preservar la expresión del terroir y construir vinos de equilibrio, fineza y potencial de evolución.
Más allá de la enología, Marcelo es un creador sensible y un apasionado de la música, disciplina que considera un complemento creativo y espiritual de su trabajo vitivinícola.
Marcelo Pelleriti es uno de los referentes de la enología argentina contemporánea y uno de los dos hacedores de vino que dan forma a PELLERITI PRIORE, aportando su experiencia técnica, sensibilidad enológica y un profundo conocimiento de los grands crus del Valle de Uco.
Nacido y criado en Mendoza, Argentina, su vínculo con el vino se forjó desde temprana edad en una relación directa con la tierra y el trabajo artesanal. Durante su infancia elaboraba vino patero junto a su abuelo, una experiencia fundacional que marcó su manera de entender la viticultura como un oficio paciente, respetuoso y profundamente ligado al origen.
En 1994, elaboró su primer vino proveniente del Valle de Uco, iniciando una relación temprana y sostenida con uno de los territorios vitivinícolas más emblemáticos de la Argentina, que con el tiempo se convertiría en el eje central de su trabajo enológico.
Su formación académica incluye una Licenciatura en Enología y Horticultura y una Maestría en Gestión, complementadas por una temprana experiencia profesional en el Grupo Bemberg entre 1994 y 2001, donde integró el área de Control de Calidad de Eco de los Andes. Allí participó en la implementación de normas de calidad junto a organismos internacionales y fue responsable de la creación y dirección de un panel de cata, desarrollando una comprensión rigurosa del control sensorial, la consistencia y los estándares de excelencia. En paralelo, trabajó en proyectos vinculados al INTA, fortaleciendo su base técnica y su relación con la viticultura aplicada.
Entre 2001 y 2022, Marcelo desarrolló su carrera internacional dentro del ecosistema del Grupo Clos de los Siete, participando en veintidós cosechas en Pomerol, en Burdeos, mientras se desempeñaba como Director Enológico de Bodega Monteviejo en el Valle de Uco. Bajo la mentoría de Michel Rolland, este recorrido integrado entre Francia y Argentina le permitió incorporar de primera mano el conocimiento del Viejo Mundo y aplicarlo de forma precisa al terroir mendocino, combinando métodos tradicionales con prácticas contemporáneas de microvinificación. Durante más de dos décadas, su trabajo fue clave en la consolidación del estilo, la calidad y el posicionamiento internacional del proyecto.
En 2010, alcanzó un hito histórico al convertirse en el primer enólogo argentino en obtener 100 puntos del crítico Robert Parker por un vino francés: Château La Violette, en Pomerol. Esta experiencia profundizó su comprensión de conceptos como la textura, la longevidad y el equilibrio de los vinos de culto, aprendizajes que hoy dialogan directamente con el proyecto PELLERITI PRIORE.
En PELLERITI PRIORE, Marcelo conduce el trabajo en bodega con foco en microvinificaciones y criterios de alta precisión, cuidando cada detalle desde la selección de parcelas y uvas hasta la crianza, con el objetivo de preservar la expresión del terroir y construir vinos de equilibrio, fineza y potencial de evolución.
Más allá de la enología, Marcelo es un creador sensible y un apasionado de la música, disciplina que considera un complemento creativo y espiritual de su trabajo vitivinícola.
Miguel Priore
Miguel Priore
Miguel Priore es socio fundador y uno de los dos hacedores de vino PELLERITI PRIORE, aportando la visión de negocios y una definición integral de los vinos desde los viñedos hasta su proyección en los mercados.
Nacido en Mendoza, Argentina, su recorrido profesional se inició tempranamente como emprendedor. Entre 1998 y 2004, gestionó proyectos dentro del rubro gastronómico, una etapa formativa clave que le permitió adquirir una comprensión profunda del servicio y de la experiencia del cliente, pilares que luego influirían de manera decisiva en su visión del vino.
Posteriormente, entre 2004 y 2008, Miguel dio el salto al ámbito corporativo, integrándose a Cafés La Virginia, compañía nacional líder en el sector de alimentos. Durante esta etapa adquirió una sólida
formación en estructuras empresariales de gran escala, procesos comerciales, desarrollo de marca y gestión profesional, complementando su perfil emprendedor con una mirada corporativa.
En 2008, ingresó de lleno al mundo del vino al incorporarse al Grupo Clos de los Siete, desarrollando su carrera profesional en Bodega Monteviejo hasta 2022, uno de los proyectos más emblemáticos del Valle de Uco con capitales franceses. Fue allí donde conoció a Marcelo Pelleriti, iniciando una relación profesional basada en la complementariedad de talentos y una visión compartida sobre el potencial del vino argentino. En 2009, ambos cofundaron PELLERITI PRIORE, proyecto que en sus inicios llevó el nombre de Marcelo Pelleriti Wines.
Durante su etapa en Monteviejo, Miguel adquirió una comprensión profunda del funcionamiento integral de una bodega de alta gama, participando activamente en procesos comerciales, estratégicos y organizacionales, y comprendiendo desde dentro los estándares del vino premium y su posicionamiento internacional. Esa experiencia fue clave para la creación y el posterior desarrollo de PELLERITI PRIORE.
En 2018, tomó la decisión estratégica de mudarse a los Estados Unidos, con el objetivo de estar cerca de los principales mercados y trabajar de manera directa en el desarrollo comercial internacional. Esta decisión marcó un punto de inflexión en la evolución de PELLERITI PRIORE, fortaleciendo su presencia global y su posicionamiento en mercados clave.
Como socio fundador, Miguel ha sido responsable de la construcción del proyecto desde su concepción: la definición del modelo de negocio, el desarrollo de la marca, la apertura de mercados tanto a nivel nacional como internacional y la consolidación de una estructura profesional capaz de sostener el crecimiento a largo plazo. En los primeros años del emprendimiento, gestionó personalmente todas las áreas de la empresa, sentando las bases de una organización sólida, eficiente y escalable.
Bajo su liderazgo, la bodega experimentó una expansión sostenida, alcanzando una producción de 40,000 cajas anuales. Su mirada global se nutre del estudio constante de productores icónicos del Viejo y del Nuevo Mundo, integrando aprendizajes que fortalecen la identidad y el posicionamiento de la marca.
Miguel es Licenciado en Administración de Empresas y cuenta con estudios de posgrado internacionales en negocios, especializaciones en marketing de vinos en Davis, California, y certificaciones avanzadas en vinos. Su aporte a PELLERITI PRIORE combina estrategia, producto y narrativa, con una comprensión profunda de cómo el vino dialoga con el mercado sin perder su identidad de origen.
En PELLERITI PRIORE, Miguel actúa como hacedor de vino desde la visión y la dirección del proyecto, trabajando en estrecha colaboración con la enología para construir una propuesta coherente, reconocible y alineada con los grands crus del Valle de Uco y su proyección internacional.
Miguel Priore es socio fundador y uno de los dos hacedores de vino PELLERITI PRIORE, aportando la visión de negocios y una definición integral de los vinos desde los viñedos hasta su proyección en los mercados.
Nacido en Mendoza, Argentina, su recorrido profesional se inició tempranamente como emprendedor. Entre 1998 y 2004, gestionó proyectos dentro del rubro gastronómico, una etapa formativa clave que le permitió adquirir una comprensión profunda del servicio y de la experiencia del cliente, pilares que luego influirían de manera decisiva en su visión del vino.
Posteriormente, entre 2004 y 2008, Miguel dio el salto al ámbito corporativo, integrándose a Cafés La Virginia, compañía nacional líder en el sector de alimentos. Durante esta etapa adquirió una sólida formación en estructuras empresariales de gran escala, procesos comerciales, desarrollo de marca y gestión profesional, complementando su perfil emprendedor con una mirada corporativa.
En 2008, ingresó de lleno al mundo del vino al incorporarse al Grupo Clos de los Siete, desarrollando su carrera profesional en Bodega Monteviejo hasta 2022, uno de los proyectos más emblemáticos del Valle de Uco con capitales franceses. Fue allí donde conoció a Marcelo Pelleriti, iniciando una relación profesional basada en la complementariedad de talentos y una visión compartida sobre el potencial del vino argentino. En 2009, ambos cofundaron PELLERITI PRIORE, proyecto que en sus inicios llevó el nombre de Marcelo Pelleriti Wines.
Durante su etapa en Monteviejo, Miguel adquirió una comprensión profunda del funcionamiento integral de una bodega de alta gama, participando activamente en procesos comerciales, estratégicos y organizacionales, y comprendiendo desde dentro los estándares del vino premium y su posicionamiento internacional. Esa experiencia fue clave para la creación y el posterior desarrollo de PELLERITI PRIORE.
En 2018, tomó la decisión estratégica de mudarse a los Estados Unidos, con el objetivo de estar cerca de los principales mercados y trabajar de manera directa en el desarrollo comercial internacional. Esta decisión marcó un punto de inflexión en la evolución de PELLERITI PRIORE, fortaleciendo su presencia global y su posicionamiento en mercados clave.
Como socio fundador, Miguel ha sido responsable de la construcción del proyecto desde su concepción: la definición del modelo de negocio, el desarrollo de la marca, la apertura de mercados tanto a nivel nacional como internacional y la consolidación de una estructura profesional capaz de sostener el crecimiento a largo plazo. En los primeros años del emprendimiento, gestionó personalmente todas las áreas de la empresa, sentando las bases de una organización sólida, eficiente y escalable.
Bajo su liderazgo, la bodega experimentó una expansión sostenida, alcanzando una producción de 40,000 cajas anuales. Su mirada global se nutre del estudio constante de productores icónicos del Viejo y del Nuevo Mundo, integrando aprendizajes que fortalecen la identidad y el posicionamiento de la marca.
Miguel es Licenciado en Administración de Empresas y cuenta con estudios de posgrado internacionales en negocios, especializaciones en marketing de vinos en Davis, California, y certificaciones avanzadas en vinos. Su aporte a PELLERITI PRIORE combina estrategia, producto y narrativa, con una comprensión profunda de cómo el vino dialoga con el mercado sin perder su identidad de origen.
En PELLERITI PRIORE, Miguel actúa como hacedor de vino desde la visión y la dirección del proyecto, trabajando en estrecha colaboración con la enología para construir una propuesta coherente, reconocible y alineada con los grands crus del Valle de Uco y su proyección internacional.
Pelleriti Priore
Valle de Uco, Mendoza, Argentina.